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        綜合
        問醫生

        燉好的燕窩怎么保存?燕窩什么時候吃最好?

        2019-05-09 06:11:18愛秀美
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        核心提示:很多人愛吃燕窩,其實也是因為含有大量的營養素,不過燕窩的保存方法也是很有講究的,怎么進行正確的保存呢?一起來看看吧!

          燉好的燕窩怎么保存?

          很多的燕窩在燉煮之后吃不完,這個時候存放的方式就一定要注意了,要保證燕窩是不能變質的,最好是冷藏,燕窩長時間地存放在冰箱中,低溫較能保證燕窩不變質,但因燉煮過程中吸收的水分會析出,也可能會導致化水,所以保存一定要得當。

          冷藏的時候可以選擇覆蓋保鮮膜,也是能很好的預防串味,味道也是保存的很好的。先放涼:燉好的燕窩,如果吃不完千萬不要馬上放到冰箱里,要放涼冷卻后再放入冰箱保存,冰箱的溫度最好在0-4℃。

          燕窩的存放還是很講究的,一定不能和油膩的食物放在一起,會嚴重的影響燕窩的質感,損害營養。分開保存:燕窩在放入冰箱之前,最好可以按食量用小輔盒等分開保存,在取食燕窩時,用干凈消毒的勺子挖取,避免外界霉菌的侵染,同時盡量不要與油膩的食物放在一起。

          燕窩什么時候吃最好?

          一般是選擇早上的時間,早上的時候人們開始進行排毒,這個時候一些必要的營養素能很好的補充進身體里面,因為早上,人們從沉睡中醒來,經過漫漫長夜的消化,空空蕩蕩的胃若是補充點燕窩,便可以幫助我們最大限度的去吸收這個燕窩里面的營養。

          睡前吃燕窩也是很有必要的,能很好的幫助身體在深夜進行肌膚修復,抗衰老的作用是很明顯的。我們在睡前就吃了燕窩的話,就會幫助我們的身體去吸收這份燕窩中的營養,可以滋養肌膚。貴在堅持不懈,吃燕窩也是如此,一頓兩頓的燕窩并不會起到很明顯的作用,但燕窩也并不便宜,如果天天吃,花費多不說。

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