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        綜合
        問醫生

        蛋撻吃不完怎么保存 蛋撻常溫可以放幾天

        2019-05-10 06:15:10愛秀美
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        核心提示:蛋撻很多人愛吃,香甜的口感,不過很多人買蛋撻買一盒,吃不完該怎么辦呢?冷掉的蛋撻會嚴重的影響口感,如何進行保存呢?

          蛋撻吃不完怎么保存?

          很多人愛吃蛋撻,但是蛋撻是熱的時候是最好吃的,那么一盒蛋撻吃不完就會變質,最好是選擇放在冰箱里面進行冷藏,完整的鎖住蛋撻的味道。用保鮮膜包好放冰箱里面,可以放三四天。放冰箱,第二天吃的時候復烤一下下。另外葡式蛋撻講究的就是現烤現吃,還燙嘴最好。

          蛋撻里面主要是雞蛋制成的,雞蛋一類的產品還是需要盡早吃完的,不然就會有嚴重的腥味,那么選擇冰箱冷藏就是最好的辦法。熟的放冰箱幾天應該問題不大。當然沒有剛出爐的好吃了,尤其是撻皮。蛋撻可以放冰箱的,最好是冷藏,保存的蛋撻要在0-5度。放進冰箱可以有效的抑撻皮變質,要用保鮮膜包好放冰箱里面,可以放個三四天沒問題。

          蛋撻常溫可以放幾天?

          常溫的蛋撻放兩天是最好的,時間長了就會有變質的問題,很多人愛吃蛋撻,不過趁熱吃才是最好的,也是能很好的鎖住蛋撻的奶香味。在常溫下隔夜的蛋撻是不建議食用的,所以我們一般是將未吃完的蛋撻放冰箱。等到再吃的時候,只需要放入微波爐加熱即可。當然,這樣口感會差很多,特別是蛋撻皮會不如以前脆,因此蛋撻最好是在3個小時內吃完。

          不過很多人買的蛋撻一次性吃不完,最好的就是選擇冷藏,保鮮膜包好不要串味了,之后再拿出來熱一遍再吃就是很好的味道。蛋撻過夜了是可以吃的,但是不能放太久,是會壞的,注意保存的方法。

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